こんにちは
インスタントコーヒーをガバガバ飲む
のんき夫婦夫です。（夫）
今回は、コーヒー豆屋さんで焙煎したコーヒー豆を購入し、自分で挽いてみた感想を書きたいと思います。
インスタントコーヒーではなく、コーヒーを挽いて飲むようになった経緯
コーヒーはのんき夫婦ともに好きでよく飲みます。
妻ちゃんは、ドリップのコーヒーをよく飲み、夫の私はインスタントコーヒーを飲みます。
どうしてインスタントコーヒーかというと、単純に準備が簡単だからです。
お湯を入れたら終わりです。手間もコップ以外の洗い物もでません。
今回どうして、挽いたコーヒーをドリップしようと思ったかというと、知人の家に行きギコギコ豆を挽いているのを見て、なんだかいいなと思ったからです。
入れてもらったコーヒーも美味しかった！
そして偶然にも別の知人から、コーヒー豆をいただいたからです！
ようは、偶然が重なり、なんとなくやってみようかなと思ったということです。
しかしコーヒー豆を挽くには道具がいります。
のんき夫婦の家には豆を挽く道具がありません。
挽いたものを買うという方法もあるのですが、ここでは豆を挽く行為がかっこいい、なんだか余裕のある生活だなと思い、コーヒーを挽く方向に向かいました。
のんき夫婦が選んだコーヒー豆を挽く道具
のんき夫婦が選んだというか、夫の私が選んだものというほうが正確です。
選ぶ基準としては
１.アウトドアっぽいもの。アウトドアはしませんが、そういう道具のかっこよさがいい！
２.２〜３杯入れることができる。
３.お手頃価格
４.ビジュアルがかっこいい
そこで、調べた結果
「PORLEX ポーレックスコーヒーミル・Ⅱ」を購入することに決めました。
すべての条件を満たしています！！
もちろん妻ちゃんにこれどうかな？と確認し、了承を得ています！
「PORLEX ポーレックスコーヒーミル・Ⅱ」を使ってみての感想
他の物を使ったことがないので
比較ができず、正直わかりませんがいい感じです！
挽く時のゴリゴリ感もいいです。
コーヒー豆を挽く感じ
挽く細かさもよくわからなかったので、ひとまずコーヒー屋さんに言われた通り細かく挽いてみます。
PORLEX ポーレックスコーヒーミル・Ⅱは細かさもも、小刻みに粒調整か可能になったようです。
１目盛平均３７ミクロン単位で調整が可能で引き具合の微調整ができるとのことですが、
のんき夫婦にはそれがどの程度すごいことなのかわからないです。
粒調整の方法は、調整ネジを回すと「カチカチ」という手応えがありますと説明書にあり、言われた通り
「カチカチ」と、この音のことかなと迷いながらも、細挽きに合わせました。
あとは豆を入れて、ギコギコ挽きます。
気づいたら挽いている時の表情も澄まして、やってます感の表情になります。
しかし、つなぎの部分が落っこちやしないかとドキドキしながら上下を握りながらやっています。
そのため、無駄にかなりの握力を使っています。落ちることはなかったです。
PORLEX ポーレックスコーヒーミル・Ⅱのビジュアル
サイズ的にはコンパクトで、豆もしっかりと挽けており、ビュジュアル的にも申し分ないです！
本体素材は、ステンレスでとてもスマートなデザインです。
サイズは、長さ約２０センチ、直径５センチ程度で重さも約３００グラムです。
ハンドルも外せて持ち運びがしやすいです。
PORLEX ポーレックスコーヒーミル・Ⅱの掃除のしやすさ
食洗機乾燥機は使用不可です。煮沸消毒不可です。
刃は歯ブラシ等小さなブラシで、その他部品は柔らかいスポンジ等を使っていず洗いをと説明書では進めています。
こういった道具の掃除は、なかなか細かいところが手に届かないことが多いのですが、このPORLEX ポーレックスコーヒーミル・Ⅱは、分解し掃除ができるので、綺麗に掃除することができました。
分解したはいいけど、もとに戻せないよ。ってことがのんき夫婦はよくありますが、これは簡単に元に戻せます。
掃除もしやすいと思います。
コーヒー豆を購入
知人にもらったコーヒー豆と近所のコーヒー豆屋さんで購入して、味の違いを楽しむことにしました。
近所のコーヒー豆屋さんでは、購入した豆の種類で挽き方など細かく親切丁寧にレクチャーを受けました！
インスタントコーヒーと挽いた豆の違い
インスタントコーヒーの味について
私（夫）は、だいたい近所のスーパーやドラッグストアで安い時にブレンディやネスカフェのインスタントコーヒーを購入しています。全然こだわりがありません。
インスタントコーヒーの味を一言でいうなら、「口に残る」です。
知人からもらった豆 エチオピアの豆の感想です。
まずギコギコ挽いた時から、香りがハンパないです！コーヒーの良い香りがします。
エチオピアの豆の感想としては、深く酸味がある感じがしました。
近所のコーヒー豆も引き始めからよい香りがします。
感想は、「飲みやすい」「冷めてもおいしい。酸味がでない」です。
これは、インスタントとの味の違いはとてもあります！
気づいたらコーヒー豆を挽いていることが多くなってきた、のんき夫婦でした。
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